2024年10月11日金曜日

イワシ(鰯)の缶詰

 近所のスーパーの缶詰コーナーです。

右が魚系で、上からツナ缶、イワシです。

左が上からフルーツ、コンビーフ&チキンです。

今回は、イワシにスポットをあてての味比べ?検証をしてみたいと思います。


三種類のメーカーをチョイスしました。

全てインドネシア産で価格は約100円です。

デルモンテは委託生産になります。

ベースはトマトソースとなります。

全てハラルの認証を受けています。


左から、まずABCです。

EKSTRA PEDAS とあります。

絵を見てさばかと思いました。


次にKING'S FISHER です。

SAUS TOMAT とあります。

でもきっと唐辛子も入っています。


次が Del Monte (Quality)あります。

品質アピールは委託生産だからでしょうか?

SAUS CABE とあります。

新鮮そうなイワシが描かれています。


さっそく総評ですが、同じです。イワシも味も大きな違いはありませんというか、分かりません。全ての中身に丸ごと唐辛子が入っていますが、殺人的な辛さはありません。恐らく煮込むことにより、その攻撃性が失われたのでしょう。ビジュアル的にも引き分けです。中にはDHA(ドコサヘキサエン酸)の良さをアピールするものや、レシピを公開しているものもありますが、引き分けです。市場に並ぶ冷蔵されていないものよりは良いと感じました。健康のために積極的に摂取したいと思います。結論としては安いものを選択しましょう。 -おわりー

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