最近はレトルトカレーが便利です。
温めるための湯煎が必要なく、レンジOKです。
作り方を説明しよう。
①器にオートミール50gとミックスベジタブル等のお好きな冷凍食品、水を入れて500Wで2分30秒程度。
②カレーを500Wで1分30秒程度温める
③①に②を盛り付けて完成です。
飲み物を添えて、お楽しみください。
忙しい朝に、ふいにカレーが食べたくなった時に簡単ですヨー。是非、お試しください♪
以前はカレー作りに情熱を注いでいました。子供の頃から大好きだったカレー。家のはもちろん、給食のヤツも大好きでした。時は流れて・・ インド(パキスタンかな？)のスパイシーカレーに触れ、クミン、ターメリック、コリアンダーと味の決め手の塩の分量に細心の注意をはらい試作も試みました。玉ねぎの分量や炒め方にもこだわりましたが、客(家族)の要求を満たすことはありませんでした。10年ほど前に、まだ幼い長女より『今まで食べたカレーで一番まずい』と心無い一言をいただきました。たった9年ぐらいの人生の中でです。心が折れました。その後、雑誌ダンチュウ等で自作カレーの特集時にも試作しましたが、ダメでした。
再び時は流れて・・ 今は時短です。
技術が革新した冷凍素材と電子機器を駆使して、美味しいものを短時間でお安く作ることに情熱を注いでいます。
100円ぐらいです。ただし、伝統的なボンカレーは150円ぐらいします。
ぜひ、朝カレーをお楽しみください。
最近はレトルトカレーが便利です。
